في فترة الصيف تبحث الأمهات عن وصفة سهلة وبسيطة من أجل إسعاد أطفالها،
والبعد التام عن شراء المنتجات التي تحتوى على مواد حافظة وتضر بالجهاز
المناعي لهم، ومن أكثر ما يقومون بشرائه كثيرا هي المثلجات، والأيس كريم،
ولكن لا نعلم مما صنعت، وبالتالي تعيش الأم في قلق ولا تستطيع منع أطفالها
من شراء تلك المنتجات، في حين انها تستطيع أن تقوم بإعدادها في البيت
بطريقة سهلة وبسيطة جدا، وبمكونات ثمنها قليلا جدا.
المكونات:-
• كوب من اللبن المثلج .
• 2 كيس آيس كريم دريم ( شيكولاته).
• 1/2 كوب لبن مكثف محلى.
• 100 جرام من الشيكولاته الخام مع ملعقتان من الزيت ويتم تبرديها.
الطريقة كالتالي:-
• قومي بوضع الحليب مع أكياس الايس كريم في وعاء.
• ثم قومي بإضافة باقي المكونات الحليب المكثف، والشيكولاتة التي تم إذابتها.
• الآن أضربي المكونات جديا بالمضرب الكهربائي جيدا وحتى يتخلله الهواء.
• أفرغي المحتويات في علبة من البلاستيك وأدخليها للفريزر لمدة 6 ساعات، ويمكنك لليلة كاملة للحصول على أقوى نتيجة.
• بعد ذلك قومي بإفراغ الأيس كريم في الكأس المخصص له، وستجدين بداخله القطع الشيكولاته التي ستكسبه طعم لذيذ وقوي.
طريقة عمل الحليب المكثف:-
المكونات:
- كوب من اللبن البودرة.
- كوب من السكر.
- 1/2 كوب من الماء.
الطريقة:-
- قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ويتم مزجهم جيدا.
- قومي بوضع المكونات جميعها على النار هادئة حتى يصبح القوام متجانسا وثقيلا.
- اتركيه حتى يبرد وسيصبح قوامه ثقيلا.